Um das Immunsystem zu stärken, reicht es heutzutage nicht mehr aus, sich nur auf die Ernährung zu konzentrieren. Es gibt zahlreiche ergänzende Mittel, die helfen sollen, das Immunsystem zu unterstützen. Doch welche davon erfüllen wirklich ihre Versprechen und unter welchen Umständen? Viele Menschen sehen sich insbesondere während der Herbst- und Wintermonate mit dieser Frage konfrontiert.
L-(+)-Ascorbinsäure, auch bekannt als Vitamin C, ist zweifellos eines der bekanntesten Mittel zur Stärkung des Immunsystems. Tatsächlich leistet es einen erheblichen Beitrag für unseren Körper, indem es freie Radikale bindet. Diese Radikale können wichtige Bestandteile unseres Körpers wie Blutgefäße, Proteine und Fette irreversibel schädigen. Da L-(+)-Ascorbinsäure wasserlöslich ist, kann es in der Regel nicht überdosiert werden. Der Überschuss wird einfach vom Körper ausgeschieden. Eine Ausnahme bilden Personen mit Stoffwechselerkrankungen, bei denen vor der Einnahme von Vitamin C-Nahrungsergänzungsmitteln unbedingt medizinischer Rat eingeholt werden sollte.
Ein weiterer wichtiger Nährstoff ist Vitamin D. Die Vorstufe von Vitamin D, 7-Dehydrocholesterin, ist in bestimmten Schichten der menschlichen Haut in größeren Mengen vorhanden. Durch Sonneneinstrahlung wird es in Vitamin D umgewandelt. In unseren Breiten leiden daher viele Menschen während der Wintermonate an Vitamin-D-Mangel. Gerade zu dieser Zeit kann es sinnvoll sein, die Zufuhr dieses Stoffes zu erhöhen. Dies kann beispielsweise durch den Verzehr von Fettfischen wie Aal, Hering und Thunfisch oder durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln erfolgen.
Bei ungewöhnlicher Müdigkeit, brüchigen Finger- und Fußnägeln sowie Hauterkrankungen kann es ratsam sein, die Eisenzufuhr zu erhöhen. Eisen ermöglicht es den roten Blutkörperchen, Sauerstoff aufzunehmen und im gesamten Blutkreislauf zu verteilen. Sauerstoff wird von unseren Körperzellen und Muskeln benötigt, um Energie zu gewinnen. Bevor jedoch zusätzliches Eisen durch entsprechende Nahrungsergänzungsmittel zugeführt wird, sollte unbedingt medizinischer Rat eingeholt werden, um einen möglichen Eisenmangel abzuklären. Eine Überdosierung kann zu Schäden im Darm führen.
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Auch Zink kann einen wesentlichen Beitrag zur Stärkung des Immunsystems leisten. Dies gilt insbesondere während der "Erkältungssaison", da Zink körpereigene Abwehrzellen aktivieren kann, um Krankheitserreger abzuwehren. Bereits bei ersten Anzeichen einer Erkältung kann die Einnahme von zusätzlichem Zink sinnvoll sein. Diese hohe Dosierung sollte jedoch nur kurzfristig und bei akuten gesundheitlichen Beschwerden erfolgen, da andernfalls das Immunsystem geschwächt werden könnte.
Selen stärkt das Abwehrsystem, indem es den Stoffwechsel der Schilddrüse reguliert und bei der Immunisierung gegen Infekte unterstützend wirken kann. Bis zu 100 Mikrogramm Selen pro Tag können bedenkenlos eingenommen werden. Bei höheren Dosen sollte jedoch vorher medizinischer Rat eingeholt werden, da eine Überdosierung zu Leberschäden führen kann.
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